Speisekarte
Suppen, Starter und Salate
Gelbe Linsensuppe
mit Koriander und Mango-Chutney
(Laktose, Gluten, Nüsse, Chili, Ingwer
Steak Tatar
mit Chips und Wildkräutern
(Laktose, Fisch, Senf, Chili, Tomate)
Burrata
mit Toskanischem Brotsalat und Basilikumöl
Gemischer Salat der Saison, klein
Gemischter Salat der Saison, groß
Salat mit Bio-Huhn
mit Mango - Relish
(Nüsse, Gluten, Chili, Ingwer)
Salat mit gebratenen Garnelen
(Nüsse, Knoblauch, Chili)
Ziegenkäsebrûlée
mit Birnen - Chutney und Wildkräutern
(Laktose, Nüsse, Ei
Gelbe und Rote Beete
mit Walnüssen, Mandarinenessig und Wildkräutern
(Krustentiere, Chili, Laktose, Gluten)
mit 2 Garnelen
Törtchen von der geräucherten Eifelforelle
mit Apfel, Buttermilch und Wildkräutern
(Laktose, Nüsse, Alkohol, Chili, Ingwer)
Fleisch
alle Fleischgerichte wahlweise mit: Pommes, Kroketten, Süßkartoffelpommes oder Trüffelpommes
Schweineschnitzel, Wiener Art
mit Champignonrahmsauce
Cordon Bleu
(Schinken, Käse)
Original Wiener Kalbsschnitzel
(Laktose, Gluten, Ei
Club Sandwich
mit Bio-Huhn, Relish, Bacon, Cheddar und Ei
(Laktose, Gluten, Ei, Nüsse)
Burger vom vitalen Freilandrind
mit Gemüsetaler, Rinderpatty, Burgersauce und Wildkräutern
Landhausgerichte
Kotelette vom Duroc Schwein (unpaniert)
mit Apfel-Senf-Sauce, geschmortem Kohl und Gratin
(Alkohol, Zitrusfrüchte, Nüsse
Geschmortes Ossobucco
mit Parmesanrisotto, geweckten Tomaten, Gremolatasauce und jungem Lauch
(Alkohol, Gluten, Nüsse, Laktose
Backhendl aus der Steiermark
mit Vogerl-Kartoffelsalat und Kräutersauce
Züricher Geschnetzeltes
mit Wiesenpilzen, Lauch, und Butterspätzle
(Alkohol, Gluten, Laktose, Nüsse
Kalbsrückensteak vom Bio-Kalb
mit Gnocchi, Pilzcassoulet und jungem Lauch
(Alkohol, Gluten, Laktose, Nüsse
Tafelspitz vom Simmentaler Rind
mit Meerrettichsauce, Wurzelwerk und Apfel-Kartoffel-Stampf
(Laktose, Gluten)
Salzwiesenlamm
mit jungen Feigen, Lammteam Ratatouille und Gratin
(Laktose, Gluten, Chili, Pilze, Alkohol
Fisch
Skreifilet
mit Kräuterstreusel, Kartoffelrisotto, Spinat und geweckten Tomaten
(Laktose, Gluten, Nüsse, Alkohol,
Pasta
Mezzalune
mit gewecktem Kürbis, Ricotta und Parmesan
(Laktose, Alkohol, Gluten, Ei, Stachelbeergewächs)
Ravioli
mit Erdknolle, grünem Apfel, Parmesanveloute, und geweckten Tomaten
(Laktose, Gluten, Eier
Dessert
Pannacotta Törtchen
mit Blaubeeren
(Alkohol, Gluten, Laktose, Ei
Zweierlei von der Amedei Porcelana Schokolade
mit geweckten Beeren
(Laktose, Gluten, Nüsse, Alkohol, Beeren, Zitrone)
Wochenend-Special Samstag & Sonntag
Gedeckter Apfelkuchen aus heimischen Gefilden mit Grappa Rosinen
Unser Gasthof
Veranstaltung
Feiern können bei uns individuell geplant und ausgeführt werden. Ob Buffet, Menu oder nach Karte, sprechen sie uns einfach an.
Im Oberhaus stehen zwei Räume zur Verfügung. Ein großer für ca. 40 Personen und ein kleiner für ca. bis 20 Personen.
Im Unterhaus befindet sich ein Raum für ca. 45 Personen.
Unser Wintergarten lädt zum verweilen ein. Erfreuen sie sich an der Aussicht mit bis zu 35 Personen. Ein Buffet ist dort bis ca. 25 Personen möglich. Ab 25 Personen mit Buffet bieten wir Ihnen den Wintergarten in den Wintermonaten zur Alleinnutzung an. Für größere Feiern bietet sich unsere traditionelle Scheune an. Hier finden 60 bis 110 Personen Platz.
Biergarten
Sobald am Nachmittag die Sonne über die Scheune steigt, können Sie in unserem Biergarten auftanken. Nicht nur Sonne, auch ein kühles Getränk und ein leckeres Essen werden dort geboten. Reservierungen sind leider nicht möglich.
Kegelbahn
Unsere Kegelbahn vermieten wir von 17.00 Uhr bis 20.00 Uhr sowie von 20.00 Uhr bis 23.00 Uhr.
Bei Interesse sprechen sie uns auf freie Termine an.
Wein
Alle derzeitigen Weine beziehen wir vom Weingut Villa Hochdoerffer Lindenbergstr. 79 in 76829 Landau-Nußdorf Pfalz.
