Aktuelles
Neue Öffnungszeiten für den Lockdown
11.10.2020
Liebe Gäste,
ab sofort gelten folgende Öffnungszeiten:
Montag, Donnerstag, Freitag von 16:00 Uhr – 21:00 Uhr.
Samstag und Sonntag von 12:00 Uhr – 21:00 Uhr.
Da die Anzahl der Außer – Haus – Bestellungen derzeit von Tag zu Tag unterschiedlich ist, bitten wir um Verständnis, dass wir unsere Öffnungszeiten kurzfristig anpassen. Wir empfehlen Ihnen eine kurze telefonische Rücksprache mit uns, um Ihnen unnötige Fahrwege zu ersparen.
Gans jetzt auch to Go!
In diesem Jahr möchten wir Ihnen die Möglichkeit bieten, trotz der momentanen Situation, ihre Gans zu genießen.
Ab 01 November 2020 bieten wir Ihnen unseren Service für Zuhause an.
Ob Sie ihre Gans selber abholen, oder Sie zu Ihnen nach Hause geliefert wird, ist dabei Ihnen überlassen.
Wir bieten einen Lieferservice in der Zeit von Freitag bis Sonntag zwischen 16:30 Uhr und 19:00 Uhr an.
Sie können zwischen zwei Varianten wählen:
Variante 1
Gans ganz fertig,
die Gans ist servierfertig, die Klöße gekocht, die Sauce und der Rotkohl sind heiß.
oder
Variante 2
Gans zum fertig braten,
die Gans wird Zuhause im Ofen noch ca. eine halbe Stunde gebraten, die Klöße sind roh, die Sauce und der Rotkohl kalt. (Anleitung wird mitgeliefert)
Der Umwelt zuliebe verpacken wir die Gans nicht in Einweg, sondern Mehrweggeschirr. Für dieses berechnen wir 20€ Pfand. Das Geschirr muss innerhalb von 3 Tagen zurück gebracht werden, ansonsten sehen wir uns vor, das Pfand einzubehalten. Bitte beachten Sie, das wir aufgrund von Corona kein Geschirr von außerhalb annehmen können!
Aufgrund unserer Planung, bitten wir Sie, ihre Gans to Go mindestens 2 Tage im Voraus zu bestellen.
Reservieren Sie online unter: gasthof.kaup@web.de
oder telefonisch unter: 0214/91137
Ihr Gasthof Kaup Team
Übersicht der Allergene
1: Laktose 2: Gluten 3: Ei 4: Nüsse 5: Alkohol 6: Zitrone 7: Schwärzungsmittel 8: Knoblauch 9: Chili 10: Ingwer 11: Käse 12: Meerrettich
Speisekarte
Starter & Suppen
Maronencreme
mit Vanille, Ravioli und Nougat 1,2,4,5
Tafelspitzbouillon
mit Flädle und Wurzelwerk 1,2,3
Burrata aus der Steiermark
mit Oliventapinade, Mango und Wildkräutersalat 1,4,7,9,10
Ziegenkäsebrûlée
mit Birnen-Chutney und Wildkräutern 1,3,4
Gemischter Salat der Saison, klein
groß
Salat mit Bio-Huhn
und Mango-Relish 2,4
Salat mit gebratenen Garnelen
Fleisch
alle Fleischgerichte wahlweise mit: Pommes, Kroketten, Süßkartoffelpommes oder Trüffelpommes
Schnitzel vom Duroc Schwein, Wiener Art 1,2,3
mit Champignonrahmsauce
Cordon Bleu 1,2,3,11
Original Wiener Kalbsschnitzel 1,2,3
Big Maxx Burger vom Simmentaler Rind
mit Bacon und Ei 1,2,3,11
Pastrami-Sandwich (Rind)
mit Relish, Bacon und Ei 1,2,3,4
Landhausgerichte
Zweierlei von der Freiland-Gans
mit Klößen und Rotkohl 1,2,4
Geschmortes Ochsenbäckchen (Rind)
mit Selleriepüree und grünem Spargel 1,2,5
Müritzer Hirschgulasch
mit Spätzle und Rotkohl 1,2,4,5
Eifeler Rinderroulade
mit Portwein-Kraut und Knödel 1,2,4,5
Fisch
Zander im Backteig
mit Spinat-Risotto, geschmorter Tomate und Sauce Tatar 1,2,3,5
Pasta
Blumenkohlravioli
mit brauner Butter und geweckten Tomaten 1,2,3
Hausgemachte Pappardelle
mit weißer Bio-Kalbs-Bolognese 1,2,3
Kürbisravioli
mit Spinat und geweckten Tomaten 1,2,3,11
Dessert
Lebkuchenstrudel
mit Vanillecreme und Portwein-Pflaumen 1,2,3,5
Schokoladenkuchen
mit geweckten Beeren und Vanillecreme 1,2,4,6
Gans to Go
Gans to Go Vartiante 1
Gans to Go Variante 2
Unser Gasthof
Veranstaltung
Feiern können bei uns individuell geplant und ausgeführt werden. Ob Buffet, Menu oder nach Karte, sprechen sie uns einfach an.
Im Oberhaus stehen zwei Räume zur Verfügung. Ein großer für ca. 40 Personen und ein kleiner für ca. bis 20 Personen.
Im Unterhaus befindet sich ein Raum für ca. 45 Personen.
Unser Wintergarten lädt zum verweilen ein. Erfreuen sie sich an der Aussicht mit bis zu 35 Personen. Ein Buffet ist dort bis ca. 25 Personen möglich. Ab 25 Personen mit Buffet bieten wir Ihnen den Wintergarten in den Wintermonaten zur Alleinnutzung an. Für größere Feiern bietet sich unsere traditionelle Scheune an. Hier finden 60 bis 110 Personen Platz.
Biergarten
Sobald am Nachmittag die Sonne über die Scheune steigt, können Sie in unserem Biergarten auftanken. Nicht nur Sonne, auch ein kühles Getränk und ein leckeres Essen werden dort geboten. Reservierungen sind leider nicht möglich.
Kegelbahn
Unsere Kegelbahn vermieten wir von 17.00 Uhr bis 20.00 Uhr sowie von 20.00 Uhr bis 23.00 Uhr.
Bei Interesse sprechen sie uns auf freie Termine an.
Wein
Alle derzeitigen Weine beziehen wir vom Weingut Villa Hochdoerffer Lindenbergstr. 79 in 76829 Landau-Nußdorf Pfalz.
