Aktuelles
Wir haben geöffnet!
26.07.2020
Liebe Gäste,
Bitte beachten Sie, dass die Speisekarte vorübergehend eingeschränkt ist.
An den nachfolgenden Terminen stehen unsere Köche für Sie am Grill:
17.07 – 31.07 – 14.08 – 28.08 – 11.09.2020
Bei schlechtem Wetter gilt unsere normale Speisekarte.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Für weitere Informationen zu unserem Grillbuffet klicken Sie hier
Speisekarte
Suppen & Vorspeisen
Legierte Kürbiscreme aus dem heimischen Burscheid
mit Kernen, Öl und Ravioli
Gemischter Salat der Saison
Ziegenkäse vom Vulkanhof
mit Kürbis Süß - Sauer und Tomatenkompott
Carpaccio vom Husumer Weiderind
mit Kartoffel - Gemüse- vinaigrette und wilden Kräutern
Burrata aus der Steiermark
mit Tomatenkompott, Aubergine und Basilikum
- mit Rauchschinken aus der Steiermark
Burrata aus der Steiermark
mit Tomatenkompott, Aubergine und Basilikum
- ohne Schinken
Hauptgerichte
Schnitzel, Wiener Art,
- mit Champignonrahmsauce
- Hawaii Art (überbacken)
Cordon Bleu
wahlweise mit Pommes Frites, Bratkartoffeln, Kroketten oder Süsskartoffelpommes
Dry Aged Burger
mit Pesto, Tomate, Büffelmozzarella und Bacon aus der Steiermark
Steak vom Husumer Weiderind
mit Salat und Kartoffelgratin
Rinderfilet vom Husumer Weiderind
mit Kartoffelgratin, Zwiebelmarmelade und Steinpilzen
Original Wiener Kalbsschnitzel
mit Preiselbeeren und Rahmgurkensalat
Bio - Kalbsrücken
mit jungem Kohl, Zwiebelkuchen - Konfekt und Portwein
Hirschgulasch aus dem Bayrischen Wald
mit Kräuterspätzle und Waldpilzen
Hirschrücken aus dem Bayrischen Wald
mit Portwein - Rotkraut und Serviettenknödeln
Salzwiesenlamm
mit jungen Feigen, Steinpilzen und Gnocchi
Gemischter Salat mit Bio - Huhn
mit Mango - Ingwer - Relish
Ziegenkäsestrudel vom Vulkanhof
mit Spinat und Kartoffelcreme
Island - Kabeljau Finkenwerder Art
mit Risotto und Spinat
Kürbisravioli
mit Kürbis Süß - Sauer und Salbei
Dessert
Topfenstrudel
mit Pflaumenröster und Vanillecreme (ca. 10 min.)
Mascarponecreme aus der Steiermark
Kaffee, Biscuit, Grappamousse und Beeren
Créme Brûlée
mit Stracciatellamousse und Beeren
Unser Gasthof
Grillbuffet
Vorspeisen:
Gemischter Salat
Wassermelone mit Büffel-Mozzarella und Basilikum
Quinoa mit Wolfsbarsch
Couscous mit Pulled Beef
Cesar Salat mit Parmesan und Bacon
Brot und Kräuterquark
Hauptgerichte:
Gegrillte Maiskolben
Gegrillte Champignons
Mediterranes Grillgemüse
Drillinge mit Mojo Verde
Gegrillte Quesadillas
Pastrami – Kebap mit Pita
Nackensteak vom Eifelschwein
Bratwurst vom Eifelschwein
Hühnerbrustfilet Mediterraner Style
Kalifornische Chuletas
Glasierter Schweinebauch
Dips:
Steak – Salsa
Trüffel – Mayo
Mango – Ingwer
Mojo Verde
Dessert im Glas:
Geflämmter Obstsalat mit Vanillecreme
Preis:
Pro Person 24,90€
Kinder ab 13 Jahre 13€
Kinder bis 12 Jahre pro Lebensjahr 1 €
Veranstaltung
Feiern können bei uns individuell geplant und ausgeführt werden. Ob Buffet, Menu oder nach Karte, sprechen sie uns einfach an.
Im Oberhaus stehen zwei Räume zur Verfügung. Ein großer für ca. 40 Personen und ein kleiner für ca. bis 20 Personen.
Im Unterhaus befindet sich ein Raum für ca. 45 Personen.
Unser Wintergarten lädt zum verweilen ein. Erfreuen sie sich an der Aussicht mit bis zu 35 Personen. Ein Buffet ist dort bis ca. 25 Personen möglich. Ab 25 Personen mit Buffet bieten wir Ihnen den Wintergarten in den Wintermonaten zur Alleinnutzung an. Für größere Feiern bietet sich unsere traditionelle Scheune an. Hier finden 60 bis 110 Personen Platz.
Biergarten
Sobald am Nachmittag die Sonne über die Scheune steigt, können Sie in unserem Biergarten auftanken. Nicht nur Sonne, auch ein kühles Getränk und ein leckeres Essen werden dort geboten. Reservierungen sind leider nicht möglich.
Kegelbahn
Unsere Kegelbahn vermieten wir von 17.00 Uhr bis 20.00 Uhr sowie von 20.00 Uhr bis 23.00 Uhr.
Bei Interesse sprechen sie uns auf freie Termine an.
